第28章 愉快的一天
当然,周氏现在心情如何,沈小荷兄妹四人无暇顾及。一来,这种人的封建思想根深蒂固,不能一下子对她要求太高,还是应该给她时间和空间,让她自个儿慢慢消化。
二来,她们几个现在也没空搭理周氏,因为她们要将浆果加工成果酱,还要煮板栗。
其实熬制果酱真的很简单很简单,基本不用什么技术含量。
先是把浆果简单用水洗一下,而后加适量白糖,放在瓦罐中用小火慢慢熬。千万不能用铁锅来熬,不然会大大影响口感。
当然,为了加快熬制的速度,可以用木铲子不断翻拌,并轻轻地挤压,让那些果肉快些和糖浆融合。
等这些浆果变得粘稠,并且搅拌起来有阻力的时候,就可以离火,移开瓦罐。
待里面的果酱自然冷却后就可以装进干净无水的小罐子里。只要储存得当,至少可以放两三个月。
……
不多时,沈小荷取来碗,而后在每个碗中放入一小勺果酱,再用温开水化开。很快,一碗碗淡红色的果酱茶便做成了。
“不错嘛,小荷,想不到你竟然还真的成功了。”大妮将果茶一饮而尽,忍不住夸道。
这果茶香甜可口,味道浓郁,让人喝了还想喝,味道好到爆。最重要的是,这浆果采自山上,柴火也是来自山中,唯一的成本就是那两勺子白糖了。
沈小荷笑盈盈地喝着这天然的果茶,太赞了。这可是纯天然零添加的绿色食品,没有防腐剂,没有色素,更没有甜蜜素。那些现代饮料和这个一对比,简直弱爆了。
周子安则笑道:“小荷,明日正好赶集,我带你一道去镇上逛逛,顺带着把你这果酱带过去。若是卖得掉,我们回头再继续做一些来。”
“行哪,没问题。”沈小荷一百个同意,明日去镇上赶集,她正好可以去看看,这个时代都有着什么小零食。作为一个现代吃货,她dry美食的能力自然不在话下。
这个时候,灶上煮着的板栗也熟了。
周子安直接将滚烫的栗子倒在簸箕上,这样方便散热。几乎是一瞬间,热雾立刻腾腾地升起来。
“吃吧,这栗子要趁热吃,才更面。”大舅母杨氏率先拿起一个栗子,开始吃了起来。
沈小荷看着这小小的栗子,还未入口,便闻到了一阵甘香的味道。
在煮制之前,每个栗子表面,都被小刀划了一个十字。一来,是为了容易煮熟。二来,是为了更入味。三来,也是最重要的一点,就是划了口子的栗子更容易剥壳。
“真好吃,又甜又糯又面。”沈小荷忍不住夸道。
“是呀,太美味了,最重要的是没有花一分钱。”说这话的是沈小龙,他如今三句话中就有两句话是钱不离口。
他现在想想,觉得自己以前可真是够蠢的。每日只知道听从郭氏的话,跟着那包子爹早出晚归,一昧地卖死力砍柴,挣那么丁点儿钱。关键是辛苦一场,他自己却一个子儿也得不到。如今回忆起来,他觉得现实真是太讽刺了。自己一个堂堂七尺男儿,怎么就没长脑子呢?成日只知道老老实实地为沈家人付出,到头来却讨不到一句好。
或许沈老头,郭氏以及大伯沈定松,甚至包括他爹沈秋生在内,都已经在默默打造他,希望他潜移默化之下,能成为第二个沈秋生。
不,他沈小龙绝不会走他爹的老路,他有梦想和抱负,他才不会当沈秋生的**人。他们休想再利用他和压榨他,他不会再像从前那样愚蠢了。沈家人要想继续像以前那样使唤他,纯属妄想。
……
与此同时,沈家却是另一派场景。
“三儿,她们五个今天是准备不回来了吗?”
见天色已晚,周氏还没带四个孩子回来,郭氏忍不住问道。
沈秋生低声应道:“娘,爱花她们快大半年没回去了。这次过去,她们估计会住上个几天吧。”
郭氏一听,那本来就不大的三角眼立刻眯了起来,“什么?她们还要再住上几天?敢情她们五个这是打定主意要撇下家里的活计,去偷懒来着?”
沈秋生忙解释:“娘,话可不能这么说,爱花的为人你又不是不知道的。她自嫁入我们沈家,就没偷过一日懒。眼下刚忙完秋收,家里现在也没什么活干,她带几个孩子回娘家住个三五天也没什么。”
郭氏听罢,哪还得了,立刻反问道:“什么叫家里现在也没什么活干?三儿,你是眼睛瞎了,看不到活了吗?这打猪草,喂鸡,洗衣服和做饭,哪件不是活呀?再说了,我今天刚买了菜种子,还等着整菜地呢。”
沈秋生壮着胆子说道:“娘,难得爱花回娘家一趟,这些小活儿也不重,反正大嫂二嫂也在家,她们自己干也不碍事。再不济的话,加上小梅小菊也行呀。”
“怎地,你也支持你老婆孩子回丈母娘偷懒吗?哼,我就知道你起了坏心,不再惦记着家里了,算我白疼了你一场。”
“娘,这爱花大半年没回娘家了,眼下她才刚离家一天,你就这般念叨她,未免不太好吧。”说实在的,沈秋生现在心里有点不是滋味。
在他眼里,周氏勤劳善良美丽大方,又不计较,在村里是出了名的好媳妇。可他娘却总觉得周氏还不够好,总是挑三拣四。
郭氏冷哼一声,继续说道:“她一个嫁过来的赔钱货,有什么脸面惦记娘家?既然是我沈家的媳妇,自然事事当以我沈家为先。不然我当初让你把她娶进门来是为了什么?这样吧,你明日早上便去你丈母娘家一趟,把她们娘几个给领回来吧。”
“家里现在活儿多,离不了人,她怎么就好意思撂下家里的活计,跑去娘家快活呢?再过几天你大哥要参加秋试了,你还是让她们几个快点回来吧。呃……那个小虎就别带回来了,让他留在安水村住着吧。反正他现在年纪不大,干不了什么活,回来也是白白浪费粮食。”
郭氏嘴皮子上下翻飞,唠唠叨叨地说个不停,沈秋生想说点什么,却开不了口。
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二来,她们几个现在也没空搭理周氏,因为她们要将浆果加工成果酱,还要煮板栗。
其实熬制果酱真的很简单很简单,基本不用什么技术含量。
先是把浆果简单用水洗一下,而后加适量白糖,放在瓦罐中用小火慢慢熬。千万不能用铁锅来熬,不然会大大影响口感。
当然,为了加快熬制的速度,可以用木铲子不断翻拌,并轻轻地挤压,让那些果肉快些和糖浆融合。
等这些浆果变得粘稠,并且搅拌起来有阻力的时候,就可以离火,移开瓦罐。
待里面的果酱自然冷却后就可以装进干净无水的小罐子里。只要储存得当,至少可以放两三个月。
……
不多时,沈小荷取来碗,而后在每个碗中放入一小勺果酱,再用温开水化开。很快,一碗碗淡红色的果酱茶便做成了。
“不错嘛,小荷,想不到你竟然还真的成功了。”大妮将果茶一饮而尽,忍不住夸道。
这果茶香甜可口,味道浓郁,让人喝了还想喝,味道好到爆。最重要的是,这浆果采自山上,柴火也是来自山中,唯一的成本就是那两勺子白糖了。
沈小荷笑盈盈地喝着这天然的果茶,太赞了。这可是纯天然零添加的绿色食品,没有防腐剂,没有色素,更没有甜蜜素。那些现代饮料和这个一对比,简直弱爆了。
周子安则笑道:“小荷,明日正好赶集,我带你一道去镇上逛逛,顺带着把你这果酱带过去。若是卖得掉,我们回头再继续做一些来。”
“行哪,没问题。”沈小荷一百个同意,明日去镇上赶集,她正好可以去看看,这个时代都有着什么小零食。作为一个现代吃货,她dry美食的能力自然不在话下。
这个时候,灶上煮着的板栗也熟了。
周子安直接将滚烫的栗子倒在簸箕上,这样方便散热。几乎是一瞬间,热雾立刻腾腾地升起来。
“吃吧,这栗子要趁热吃,才更面。”大舅母杨氏率先拿起一个栗子,开始吃了起来。
沈小荷看着这小小的栗子,还未入口,便闻到了一阵甘香的味道。
在煮制之前,每个栗子表面,都被小刀划了一个十字。一来,是为了容易煮熟。二来,是为了更入味。三来,也是最重要的一点,就是划了口子的栗子更容易剥壳。
“真好吃,又甜又糯又面。”沈小荷忍不住夸道。
“是呀,太美味了,最重要的是没有花一分钱。”说这话的是沈小龙,他如今三句话中就有两句话是钱不离口。
他现在想想,觉得自己以前可真是够蠢的。每日只知道听从郭氏的话,跟着那包子爹早出晚归,一昧地卖死力砍柴,挣那么丁点儿钱。关键是辛苦一场,他自己却一个子儿也得不到。如今回忆起来,他觉得现实真是太讽刺了。自己一个堂堂七尺男儿,怎么就没长脑子呢?成日只知道老老实实地为沈家人付出,到头来却讨不到一句好。
或许沈老头,郭氏以及大伯沈定松,甚至包括他爹沈秋生在内,都已经在默默打造他,希望他潜移默化之下,能成为第二个沈秋生。
不,他沈小龙绝不会走他爹的老路,他有梦想和抱负,他才不会当沈秋生的**人。他们休想再利用他和压榨他,他不会再像从前那样愚蠢了。沈家人要想继续像以前那样使唤他,纯属妄想。
……
与此同时,沈家却是另一派场景。
“三儿,她们五个今天是准备不回来了吗?”
见天色已晚,周氏还没带四个孩子回来,郭氏忍不住问道。
沈秋生低声应道:“娘,爱花她们快大半年没回去了。这次过去,她们估计会住上个几天吧。”
郭氏一听,那本来就不大的三角眼立刻眯了起来,“什么?她们还要再住上几天?敢情她们五个这是打定主意要撇下家里的活计,去偷懒来着?”
沈秋生忙解释:“娘,话可不能这么说,爱花的为人你又不是不知道的。她自嫁入我们沈家,就没偷过一日懒。眼下刚忙完秋收,家里现在也没什么活干,她带几个孩子回娘家住个三五天也没什么。”
郭氏听罢,哪还得了,立刻反问道:“什么叫家里现在也没什么活干?三儿,你是眼睛瞎了,看不到活了吗?这打猪草,喂鸡,洗衣服和做饭,哪件不是活呀?再说了,我今天刚买了菜种子,还等着整菜地呢。”
沈秋生壮着胆子说道:“娘,难得爱花回娘家一趟,这些小活儿也不重,反正大嫂二嫂也在家,她们自己干也不碍事。再不济的话,加上小梅小菊也行呀。”
“怎地,你也支持你老婆孩子回丈母娘偷懒吗?哼,我就知道你起了坏心,不再惦记着家里了,算我白疼了你一场。”
“娘,这爱花大半年没回娘家了,眼下她才刚离家一天,你就这般念叨她,未免不太好吧。”说实在的,沈秋生现在心里有点不是滋味。
在他眼里,周氏勤劳善良美丽大方,又不计较,在村里是出了名的好媳妇。可他娘却总觉得周氏还不够好,总是挑三拣四。
郭氏冷哼一声,继续说道:“她一个嫁过来的赔钱货,有什么脸面惦记娘家?既然是我沈家的媳妇,自然事事当以我沈家为先。不然我当初让你把她娶进门来是为了什么?这样吧,你明日早上便去你丈母娘家一趟,把她们娘几个给领回来吧。”
“家里现在活儿多,离不了人,她怎么就好意思撂下家里的活计,跑去娘家快活呢?再过几天你大哥要参加秋试了,你还是让她们几个快点回来吧。呃……那个小虎就别带回来了,让他留在安水村住着吧。反正他现在年纪不大,干不了什么活,回来也是白白浪费粮食。”
郭氏嘴皮子上下翻飞,唠唠叨叨地说个不停,沈秋生想说点什么,却开不了口。
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