第151章大家来面试
“买房子?”沈秋生和周氏异口同声地问,其他人脸上亦是一片惊诧。
要知道,那些在镇上做工的人一个月才能挣二三两银子,想存钱买房子,简直就是天方夜谭呀。
“没错,就是买房子。你们可不要觉得我是在做白日梦,我是认真的,没有在开玩笑。我这几天想了下,虽然我们是农村人,可为了方便,还是得买个房子,毕竟这房子是一辈子的事。”沈小荷认真地说。
的确,或许以她们现在的能耐,买房子看起来不是很现实,可总得努力一下,才能知道成不成功呀。
“小荷,可是以我们家现在的情况,至少得存个十几年才能买得上房子。再说了,现在外边坐回牛车才一文钱,也不算贵。与其在镇上买房子,倒还不如每天坐牛车出门。买房子不划算呀,没必要。”沈小龙说道。
“就是,买房子还不如买地平,自己花钱盖新房子,住得更舒坦。我也觉得没必要买房,坐牛车就行了。”沈秋生亦道。
“哎呀,这牛车再方便又如何?万一遇上刮风下雨,哥哥他们去念书也不方便呀。再说了,我们现在又忙着做买卖,每日来回,浪费了不少时间。若是在镇上有房,我们也没那么被动了。”沈小荷继续说道。
不过说来说去,似乎无人赞同她的意思,毕竟这买房是一次不小的数目。唉,算了,现在还是别想太多了,挣钱要紧,有了钱,一切都好说。
……
次日一大早,周子平便和周武沈秋生一道去了徐府。而徐府门口这时候已经是人头涌涌了,不下于三四十人在这里等待面试。
令沈秋生惊诧的是,沈知文亦在其中。今日他身穿了件月白色长袍,腰间系着天浅蓝色的宽腰带。头发一丝不苟地盘了起来,手中还拿着一柄白色的折扇,整个人看上去倒是玉树临风,气质超然。
不过沈秋生对于自己这个侄儿,倒是了解,毕竟是从小看着长大的,只要他屁股一撅,沈秋生就知道他拉什么颜色的便便。
就他那玩世不恭,桀骜不驯的样子,做什么厨房管事,干脆去做大爷得了。
不过沈知文在见着他之后,面前却没有任何反应,仿佛是见着了一个不认识的陌生人般。见他装作不认识自己,沈秋生也不再理会,直接去了后院做事。
没多久,徐管家便过来了,他轻咳了一下,而后说道:“此次我们徐府招工,没什么大要求,只要过了童生,能识文断字算数的人,都可以报名。现在,麻烦连童生都没过的人离开。”
话音刚落,有几个年轻人摇了摇头,便扫兴地离开了。
然后,徐管家又叫这些面试者相对而站,排成两行。所有人都笔直地站着,并伸出手,手背向上,平举在上腹部位置。
徐管家这才挨个过去,认真检查起来。
“你指甲又长又黑,回去吧。”
“你是不是半个月没洗头?头发都有油光了。”
“你的袖子太脏了,怕是几天没换衣服吧。”
“你是不是打香粉了,怎么身上味道这么浓?”
“……”
不过才过来一会儿,徐管家又刷走了十几个不合格的面试者。紧接着,徐管家令下人给剩下的每个人都发了一张纸,叫他们在最短的时间内完成题目。
周子平一看,基本都是简单的算数题。他当下拿起毛笔,刷刷几下便这下答案。
待所有人都完成后,徐管家便当场粗阅一遍,一下就剔除了四五人。这些人要么是算数不过关,要么是字太丑。
沈知文游刃有余地完成题目后,便自信地站在最前面的位置。他很有把握,他这次能胜任徐府的厨房管事之位。
徐管家看着这剩下的十多名青年才俊,满意地点了点头,而后便带领他们进了徐府的后厨。
这些年轻人大多是家境贫困,现在见徐府区区一个厨房,便比自己家的房子大上几倍,不禁瞠目结舌。
“厨房管事的责任很大,除了要管理厨房的下人,还要负责拟定每日的菜单,并做好采买的预算。除此之外,还要对府里的菜肴负责,力求让府里的每一个主子吃得满意,吃得放心。”
“这样吧,你们先在厨房里转一圈,一会我有问题要考。”徐管家笑眯眯地说。
于是大家便一哄而散,在偌大的厨房里闲逛着。
周子平心想,估计徐管家一会要考的内容,应该会和里头的食材或者炊具有关,因此看得格外仔细。
至于沈知文,因为李管事已经提前和他说了,这厨房管事之位油水特别多,只要他能顺利当上管事,以后绝对不愁吃穿,所以他也是看得十分认真。
半盏茶功夫后,李管家便开始挨个提问了。
“厨房里有多少人?几男几女?”徐管家问其中一个人。
“八……八个,五男三女。”那人答道。这什么破问题,不是说会考和厨房有关的问题吗,为什么要问这个?
“可以了。”徐管家对这人挥挥手,喊道“下一位。”
另外一个站姿笔直,表情严肃的人出来了。
“厨房的案板在什么位置?”徐管家问。
“一进门右边,有四个案板,三大一小。”那人答道。
“好。”徐管家点了点头,又看向下一位面试者,“刚刚切菜的那两个人有什么特点?”
这个被点名的面试者松了口气,“那个穿蓝衣服的,身形比较矮胖,但是力气很大,而且是左撇子。”
“嗯,不错。”这个人很细心,徐管家很满意。接着他又看向下一人,“府里的老太太特别爱吃鱼,我们厨房里有六口水缸,其中有一口是专门用来养鱼的,你知道在哪里吗?”
这个人听完问题后,直接走人。什么垃圾问题,他是来当管事的,可不是来了解这些杂七杂八的东西。
徐管家又看向下一人,对方直接摇头“我也不知道。”
站在他旁边的沈知文立刻答道:“这鱼缸就在西边墙根处,旁边还挂着一个葫芦水瓢。”
幸好他刚才路过的时候看了一眼那口水缸,不然就歇菜了。
……
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要知道,那些在镇上做工的人一个月才能挣二三两银子,想存钱买房子,简直就是天方夜谭呀。
“没错,就是买房子。你们可不要觉得我是在做白日梦,我是认真的,没有在开玩笑。我这几天想了下,虽然我们是农村人,可为了方便,还是得买个房子,毕竟这房子是一辈子的事。”沈小荷认真地说。
的确,或许以她们现在的能耐,买房子看起来不是很现实,可总得努力一下,才能知道成不成功呀。
“小荷,可是以我们家现在的情况,至少得存个十几年才能买得上房子。再说了,现在外边坐回牛车才一文钱,也不算贵。与其在镇上买房子,倒还不如每天坐牛车出门。买房子不划算呀,没必要。”沈小龙说道。
“就是,买房子还不如买地平,自己花钱盖新房子,住得更舒坦。我也觉得没必要买房,坐牛车就行了。”沈秋生亦道。
“哎呀,这牛车再方便又如何?万一遇上刮风下雨,哥哥他们去念书也不方便呀。再说了,我们现在又忙着做买卖,每日来回,浪费了不少时间。若是在镇上有房,我们也没那么被动了。”沈小荷继续说道。
不过说来说去,似乎无人赞同她的意思,毕竟这买房是一次不小的数目。唉,算了,现在还是别想太多了,挣钱要紧,有了钱,一切都好说。
……
次日一大早,周子平便和周武沈秋生一道去了徐府。而徐府门口这时候已经是人头涌涌了,不下于三四十人在这里等待面试。
令沈秋生惊诧的是,沈知文亦在其中。今日他身穿了件月白色长袍,腰间系着天浅蓝色的宽腰带。头发一丝不苟地盘了起来,手中还拿着一柄白色的折扇,整个人看上去倒是玉树临风,气质超然。
不过沈秋生对于自己这个侄儿,倒是了解,毕竟是从小看着长大的,只要他屁股一撅,沈秋生就知道他拉什么颜色的便便。
就他那玩世不恭,桀骜不驯的样子,做什么厨房管事,干脆去做大爷得了。
不过沈知文在见着他之后,面前却没有任何反应,仿佛是见着了一个不认识的陌生人般。见他装作不认识自己,沈秋生也不再理会,直接去了后院做事。
没多久,徐管家便过来了,他轻咳了一下,而后说道:“此次我们徐府招工,没什么大要求,只要过了童生,能识文断字算数的人,都可以报名。现在,麻烦连童生都没过的人离开。”
话音刚落,有几个年轻人摇了摇头,便扫兴地离开了。
然后,徐管家又叫这些面试者相对而站,排成两行。所有人都笔直地站着,并伸出手,手背向上,平举在上腹部位置。
徐管家这才挨个过去,认真检查起来。
“你指甲又长又黑,回去吧。”
“你是不是半个月没洗头?头发都有油光了。”
“你的袖子太脏了,怕是几天没换衣服吧。”
“你是不是打香粉了,怎么身上味道这么浓?”
“……”
不过才过来一会儿,徐管家又刷走了十几个不合格的面试者。紧接着,徐管家令下人给剩下的每个人都发了一张纸,叫他们在最短的时间内完成题目。
周子平一看,基本都是简单的算数题。他当下拿起毛笔,刷刷几下便这下答案。
待所有人都完成后,徐管家便当场粗阅一遍,一下就剔除了四五人。这些人要么是算数不过关,要么是字太丑。
沈知文游刃有余地完成题目后,便自信地站在最前面的位置。他很有把握,他这次能胜任徐府的厨房管事之位。
徐管家看着这剩下的十多名青年才俊,满意地点了点头,而后便带领他们进了徐府的后厨。
这些年轻人大多是家境贫困,现在见徐府区区一个厨房,便比自己家的房子大上几倍,不禁瞠目结舌。
“厨房管事的责任很大,除了要管理厨房的下人,还要负责拟定每日的菜单,并做好采买的预算。除此之外,还要对府里的菜肴负责,力求让府里的每一个主子吃得满意,吃得放心。”
“这样吧,你们先在厨房里转一圈,一会我有问题要考。”徐管家笑眯眯地说。
于是大家便一哄而散,在偌大的厨房里闲逛着。
周子平心想,估计徐管家一会要考的内容,应该会和里头的食材或者炊具有关,因此看得格外仔细。
至于沈知文,因为李管事已经提前和他说了,这厨房管事之位油水特别多,只要他能顺利当上管事,以后绝对不愁吃穿,所以他也是看得十分认真。
半盏茶功夫后,李管家便开始挨个提问了。
“厨房里有多少人?几男几女?”徐管家问其中一个人。
“八……八个,五男三女。”那人答道。这什么破问题,不是说会考和厨房有关的问题吗,为什么要问这个?
“可以了。”徐管家对这人挥挥手,喊道“下一位。”
另外一个站姿笔直,表情严肃的人出来了。
“厨房的案板在什么位置?”徐管家问。
“一进门右边,有四个案板,三大一小。”那人答道。
“好。”徐管家点了点头,又看向下一位面试者,“刚刚切菜的那两个人有什么特点?”
这个被点名的面试者松了口气,“那个穿蓝衣服的,身形比较矮胖,但是力气很大,而且是左撇子。”
“嗯,不错。”这个人很细心,徐管家很满意。接着他又看向下一人,“府里的老太太特别爱吃鱼,我们厨房里有六口水缸,其中有一口是专门用来养鱼的,你知道在哪里吗?”
这个人听完问题后,直接走人。什么垃圾问题,他是来当管事的,可不是来了解这些杂七杂八的东西。
徐管家又看向下一人,对方直接摇头“我也不知道。”
站在他旁边的沈知文立刻答道:“这鱼缸就在西边墙根处,旁边还挂着一个葫芦水瓢。”
幸好他刚才路过的时候看了一眼那口水缸,不然就歇菜了。
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